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竹蔗马蹄羊肉煲的做法

贵州美食网 | 时间:2019-05-28 18:59:44

竹蔗马蹄羊肉煲的做法

文章导读

经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好竹蔗马蹄羊肉煲。

1.羊肉洗净先飞水(白山市根治羊羔疯的医院水里放点姜片和黄酒),洗干净所有血沫,真的好多血沫的

2.12洗干净的羊肉用干锅(不用放一滴油因为羊腿挺油的)将羊肉炒一炒,再次去掉血水汽

3.21将竹蔗对半剖开,铺在煲底~

4昆明哪家医院看小儿癫痫好.炒干水汽之后加入一大勺豆瓣酱(基本不辣)再炒匀包裹住羊肉

5.将羊肉转移到铺了竹蔗的煲仔里,再加一大勺豆瓣酱加水没住羊肉

6.1加料包里放的是:孜然,八角一颗,草果一颗,陈皮一块,(忘记拍了)

7.2加黄酒,一块生姜

8.马蹄可以久煮,一起放入,大的对半切开

咸阳哪家医院看癫痫病较好9.加一小块冰糖,因为马蹄,胡萝卜和竹蔗都带有植物的天然甜味,所以冰糖只放了一小块

10.加盖小火煲一个半小时左右,中途不用翻动,加入胡萝卜,可以将胡萝卜跟羊肉调换下位置,最下面的竹蔗不动。这时可加点盐,试下味道

11.再四十分钟到一小时,我喜欢肉烂一点,撒上青蒜叶翻匀起锅

竹蔗马蹄羊肉煲做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看河北省癫痫病医院哪里较好得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。