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家常红烧鳊鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

贵州美食网 | 时间:2019-12-09 17:16:23

家常红烧鳊鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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家常红烧鳊鱼的做法步骤

更新于:2018-06-17

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家常菜谱分类补血食谱分类健脾开胃食谱分类关节炎食谱分类香味 菜品口味红烧主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

千岛湖大鳊鱼一条生抽,适量老抽适量糖适量醋适量葱适量姜适量

家常红烧鳊鱼的做法详细步骤

第1步

将杀好的鳊鱼洗干净,沥干水分后,里外各抹一层盐和料酒腌制15分钟右右

锅中放油,油热后放姜片爆香,下鳊鱼煎至一面金黄后

第2步

翻面也煎至金黄

然后烹上料酒和少许醋,倒入生抽,老抽,糖,加适量水,盖锅盖煮

第3步

等水煮到一半的时候,将于翻身继续煮,出锅前撒上葱花,将鱼盛起

装盘,开吃~

家常红烧鳊鱼的做法小贴士

煎鱼的时候用不粘锅容易些,翻鱼的时候要小心。

家常红烧鳊鱼的营养分析

武昌鱼

武昌鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。 ...

一般人都可食用1. 适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用...详细介绍

武昌鱼菜谱:

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