欢迎光临贵州美食网!
您当前的位置:首页 > 地方美食 > 正文

全家便利店进军咖啡市场

贵州美食网 | 时间:2019-09-29 15:15:45

根据更新的市场趋势,便利店正在向咖啡市场挺进,全家便利店第四代店型就将咖啡吧“装进”了便利店。  位于上海赤峰路63号的全家便利店第四代店有40-50平米左右武汉治癫痫好的医院?面积用于休闲咖啡吧经营,而这无疑会对诸如星巴克、Costa等咖啡专业店形成较大冲击。  目前,市场对全家便利店的认知还只是一家便利店。为了改变这一局面,全家便利店当下正在做两件事。  首先,全家便利店正在大力推进下属品牌湃客咖啡。全家便利店从2012年就开始尝试现磨咖啡的生意,经过5个年头的尝试、调整、更新、推广,湃客咖啡已经成为全家便利店的明星产品。当下,咖啡的价格主要在10元左右一杯,显然,低价是为了营造“认知”。如果战略持续推进,进而形成消费者认知,比如全家便利店也卖优质咖啡。这个时候星巴克、Costa等专业咖啡店的麻烦就可能来了。其次,全家便利店在提升,当品牌提升到一个新的高度,市场效应可能会到来。  有市场人士认为,凭借全家便利店在上海市场超过1千家门店的布局,全家便利店如在区域市场内想引领一个时尚,改变一种陕西癫痫病比较好医院认知,其实是一个很简单的事情。就像便利店之前卖便当、盒饭一样,起初,市场并不认为便利店是吃饭的地北京军海医院口碑好不好方,但现在,消费者看一二线城市的便利店,会认为便利店供应便当、盒饭是理所当然的事。  从市场的反馈来看,全家便利店咖啡的市场效果是非常不错的。在2016年,全家便利店的湃客咖啡在全国已经卖出超过1000万杯,比2015年同期增长140%,可见全家便利店的湃客咖啡已经形成了可观的市场热度,而其未来的发展前景也将十分可期。