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黑椒辣鸡腿汉堡的做法

贵州美食网 | 时间:2019-06-10 21:29:10

黑椒辣鸡腿汉堡的做法

文章导读

现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生南宁哪家癫痫病医院看的效果好活工作压力大,外卖餐饮的昆明市治癫痫病专业的医院快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做黑椒辣鸡腿汉堡。

1.准备高筋粉60g,白砂糖5g,盐1g,酵母3g,牛奶30ml(慢慢加进去到合适的手感,不一定是这个量)。

2.揉到薄膜扩展阶段(我真的是揉死了才快要揉到扩展阶段,而且这次只做了小小一个,累的半死=,=)。

4.发沈阳治癫痫好的专业医院酵好的面团滚圆排气整形好后置于烤盘内发酵至两倍大。

5.表面挤色拉酱 撒芝麻粒(其实应该刷蛋液啦,我懒)。

6.烤箱预热180度烤15分钟。

7.待面包胚冷却下来了再从中间横断一切为二。

8.横断面抹黄油。

9.入烤箱再烤5分钟。

10.事先准备好鸡腿材料,买大一点的琵琶腿。

11.将鸡腿去骨,拍扁(拍扁一点容易入味,最后煎的时候也不会回缩的太厉害)。

12.我加了白兰地 老抽 盐 黑胡椒粉 花椒 辣椒,冷藏室里腌了大概3小时。

13.将表面的料都弄干净之后,鸡皮朝下放入平底锅中煎。

14.煎的时候用小火,免得表面焦了里面还没熟。

15.煎鸡腿剩下来的鸡油和酱汁别浪费,继续煎点辣椒圈什么的,重口味的可以再撒点盐和黑胡椒。

16.准备好比汉堡胚稍大一点点的生菜,铺在上面。

17.煎好的鸡腿放上去。

18.辣椒圈放上去。

19.~~~~~~~~~~~~~~完成~~~~~~~~~~~~~~~~楚雄看癫痫病正规医院~~~~~~~~~

也许你以前吃过黑椒辣鸡腿汉堡,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?