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卤素鸡的家常做法[多图]_卤素鸡怎么做好吃-_粤菜-

贵州美食网 | 时间:2019-12-09 17:30:58

卤素鸡的家常做法[多图]_卤素鸡怎么做好吃-_粤菜-

    简简单单,有了孩子之后爱上做菜,只是为了做菜时的一份心情和家人

    主料

    素鸡一根

    辅料

    八角1个  冰糖1块  干辣椒1-2个  生姜,葱适量  酱油20克  盐,鸡精适量

    卤素鸡的做法

    1.卖豆腐的那里基本都有的卖!

    2.洗净切成有点厚度的片状

    3.锅内加入比平常炒菜多的色拉油,小火慢慢煎。素鸡很容易煎熟!

    4.翻面继续哦!

    5.煎好后的样子!

    6.酱油,盐,冰糖,八角,干辣椒,葱,鸡精和适量的水,一起倒入卤素鸡的锅里。以淹过素鸡为准

    7.水烧开后,小火卤十分钟就好,可以泡一会再拿出来吃,入味更深,家里没有那种大葱,就改用小香葱了!

    8.一口咬下去,满嘴的卤汁!如果在卤肉的时候卤会更香!用过后的卤汁不要扔,可以拿来卤鹌鹑蛋,味道很好!

    烹饪技巧

    素鸡一定要过油煎一下,这样才更好吃,做干锅菜之类的,吃火锅,都是美味的!朔州哪家癫痫院比较好呼和浩特哪家医院可以治好癫痫病黑龙江能看癫痫的医院有哪些?天津哪里的癫痫医院治疗效果好?