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吉野家肥牛饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

贵州美食网 | 时间:2019-12-09 18:39:43

吉野家肥牛饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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吉野家肥牛饭的做法步骤

更新于:2018-01-19

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分类标签

家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

肥牛片适量西兰花适量胡萝卜适量菜花适量洋葱适量味噌适量生抽适量盐适量绍酒适量胡椒粉适量美极鲜酱油适量黄油适量糖适量

吉野家肥牛饭的做法详细步骤

第1步

胡萝卜切好花刀切圆片。

洋葱顺自然纹理切成粗丝,西兰花。菜花切成小朵。

第2步

锅中做开水,放入黄油、盐加入西兰花、菜花、胡萝卜。

大火烧开,改小火略煮,煮熟捞出待用。

第3步

打开味噌瓶子的小窍门,把盖在地上磕两下进气就好开了,要不一般的味噌瓶子密封都很好。女孩子不好开,也可以找男孩子开。

锅中做油不要太热就可以放入洋葱丝。

第4步

油温慢慢变热洋葱煸出香味。

放入味噌一勺。

第5步

加入美极鲜酱油、生抽炒匀。

放入高汤,加少许盐、胡椒粉、糖调味。

第6步

放入解冻的肥牛片。

大火烧开断生,入味即可立马关火,扣好新米饭、摆好蔬菜,将肥牛和汤淋入即可。

吉野家肥牛饭的做法小贴士

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。

菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。

味噌是一种调味品,以营养丰富味道独特而风靡日本。味噌最早发源于中国或泰国西部,它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆板酱、黄豆酱、豆豉等很相似。据说,它是由唐朝鉴真和尚传到日本的,也有一种说法是通过朝鲜半岛传到日本。味噌中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类以及铁、钙、锌、维生素B1、B2和尼克酸等营养物质。日本广岛大学伊藤弘明教授等人,通过对动物实验证明,常吃味噌能预防肝癌、胃癌和大肠癌等疾病,此外,还可以抑制或降低血液中的胆固醇,抑制体内脂肪的积聚,有改善便秘、预防高血压、糖尿病等功效。

吉野家肥牛饭的营养分析

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜炒鸡蛋   春饼   营养胡萝卜肉末粥    更多做法>

肥牛

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

肥牛菜谱:

葱香肥牛肉   快手打造暖身滋补菜肴金针菇冻豆腐肥牛锅   津丝沙爹肥牛片    更多做法>

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱:

洋葱煎蛋饼   咖喱炒饭   椒洋葱葱莲花白    更多做法>

西兰花

1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研...

一般人群均可食用...详细介绍

西兰花菜谱:

素炒西兰花   三鲜烩鱼唇   奶油西兰花培根浓汤    更多做法>癫痫患者持续抽搐的处理方式治疗癫痫病专科医院有哪些沈阳市到哪家医院治癫痫病呢癫痫是怎么造成的呢?