欢迎光临贵州美食网!
您当前的位置:首页 > 时令食材 > 正文

全麦葡萄干大面包的做法

贵州美食网 | 时间:2019-06-10 18:39:01

全麦葡萄干大面包的做法

文章导读

不在家做饭,家里就难免会有男性吃抗癫痫药对怀孕有影响吗些冷清,如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起,感情是比较容易出现问题的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做饭,全麦葡萄干大面包的做法简单,不会占据做饭者太多的时间。

1、除葡萄干外所有材料混合,揉面至能拉出薄膜。天气冷可以先取配方内水一半(40度左右温水最好)儿童癫痫病药物治疗效果,溶解酵母,静置20分钟。我是手工揉面,大概40分钟出膜。揉好后加入葡萄干,揉两分钟至混合。

2、揉好的面团放到温暖的地方发酵至2—2.5倍大。

3、发酵好的面团取出排气,松弛15分钟,用擀面杖擀成椭圆形,从上往下卷成橄榄形,放入烤盘,进烤箱发酵至2倍大。一般一小时左右。烤箱不用开,在里面放一大碗热水。(天气特别冷可以打开烤箱发酵功能)

4、发酵好的面团,用锋利的刀斜割三道0.5cm深的口子。筛上少量高粉装饰。放入预热好200度的烤箱,烤30分钟左右至棕色取出。

5、烤好的面包,外皮酥脆,里面柔软,麦香味浓。吃不完密封保青少年羊颠风的治疗存。切忌冷藏。

即使不为自己,也为了家人的身体考虑,我们还是应自己做饭,全麦葡萄干大面包的做法很简单河南到哪儿治癫痫病好,对于健康也很有好处。