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芹菜叶豆腐羹的做法_芹菜叶豆腐羹怎么做_家常菜谱

贵州美食网 | 时间:2019-12-19 15:06:08

芹菜叶豆腐羹的做法_芹菜叶豆腐羹怎么做_家常菜谱

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芹菜叶豆腐羹的做法步骤

更新于:2018-05-16

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家常菜谱分类老人食谱分类香辣 菜品口味炖主要工艺

食材明细

豆腐(北)350克芹菜叶100克辣椒(红、尖)20克盐5克淀粉(玉米)5克胡椒粉3克香油3克

芹菜叶豆腐羹的做法详细步骤

1. 完整地取出盒中的内酯豆腐,用刀切成小块,放入滚水中焯一下;

2. 芹菜嫩叶洗净焯水后切碎;

3. 鲜红辣椒去蒂、籽洗净,切成小碎丁;

4. 大火烧开锅中的水,放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎末,调入盐、胡椒粉,用干淀粉勾一点薄欠,再淋入香油,最后撒上鲜红辣椒丁即成。

芹菜叶豆腐羹的营养分析

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

尖椒干豆腐   炸素丸子   香椿锅塌豆腐    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

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芹菜叶

营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、...

一般人群均可食用。1. 特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病...详细介绍

芹菜叶菜谱:

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