欢迎光临贵州美食网!
您当前的位置:首页 > 西餐 > 正文

油炸鹌鹑的家常做法[多图]_油炸鹌鹑怎么做好吃

贵州美食网 | 时间:2019-12-23 15:15:46

油炸鹌鹑的家常做法[多图]_油炸鹌鹑怎么做好吃

    鹌鹑肉味道鲜美,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为"动物人参"。

买鹌鹑蛋时,看到有杀好的鹌鹑卖,好多人都在买,价钱也不贵,于是我也买了1斤,炸来当零食吃也不错。

    主料

    鹌鹑500克

    辅料

    油适量  盐2茶匙  鸡蛋2个  胡椒粉1/2茶匙  花椒粉1/2茶匙  红薯淀粉2勺  料酒1汤匙

    油炸鹌鹑的做法

    1.鹌鹑处理好焯水,再用清水漂洗

    2.用刀斩成小块放入盆中

    3.放配料

    4.拌匀静止10分钟以上

    5.放入油锅炸

    6.炸好后捞出

    7.再复炸捞出即可

    烹饪技巧

    调糊时用鸡蛋调,不用放水,可以先调好糊再放鹌鹑拌匀。

喜欢麻辣味的还可以炸好后洒点辣椒粉。石家庄哪个医院能够治好癫痫病哈尔滨去哪里看癫痫病更好治好癫痫患者抽搐的方法小儿癫痫病怎么急救