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蛋黄焗蟹的做法

贵州美食网 | 时间:2019-05-28 18:52:09

蛋黄焗蟹的做法

文章导读

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为陕西中际颠痫病医院大家提供一个做菜的机会,赶快来学习蛋黄焗蟹的做法吧!

1.花蟹用刷子刷洗干净

2.掀盖头,减去双钳的尖刺和腿尖

3.修剪好的蟹身一分为四

4.蟹块加姜片,料酒,盐腌制入味20分钟

5.取蛋黄上锅蒸15分钟

6.将腌制好的天津哪个医院治疗小儿癫痫比较好蟹块每个切口都粘上干面粉,裹至蟹肉不裸露

7.蒸熟的蛋黄捣成碎泥

8.锅中放油,用中小火炸蟹块炸至金黄癫痫对青少年都有什么危害捞出沥油

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9.锅中留少许油底加蛋黄泥,加少许水,小火炒蛋黄至起泡沫,稍稍有些粘稠感

10.把炸好的蟹块倒入蛋黄泥中翻炒,均匀裹上蛋黄即可

很开心小编为大家今天分享的蛋黄焗蟹的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。