欢迎光临贵州美食网!
您当前的位置:首页 > 小吃大全 > 正文

笋尖臭豆腐炒蛋的家常做法[多图]_笋尖臭豆腐炒蛋怎么做好吃

贵州美食网 | 时间:2019-12-19 15:30:17

笋尖臭豆腐炒蛋的家常做法[多图]_笋尖臭豆腐炒蛋怎么做好吃

用料

臭豆腐150g

冬笋100g

鸡蛋1个

辣椒适量

大蒜叶末适量

盐适量

食用油适量

 

笋尖臭豆腐炒蛋的做法步骤

1.鸡蛋打散,放入适量盐。辣椒切碎,冬笋拦尖切细粒。

2.下蛋液至热油锅(油尽量多放一点),直至成型后,划成小碎块,盛起待用。

3.留底油,下臭豆腐小火煎制一下。划散,倒入鸡蛋炒匀。

4.加盐调味,撒上红辣椒和大蒜叶末就可以出锅了(笋尖,臭豆腐和鸡蛋本身就有独特的鲜味,建议此菜不放味精提鲜了)

小贴士

挺简单的,没啥技巧郑州哪里有治癫痫靠谱的医院?黑龙江癫痫病医院有那些北京治疗癫痫病要去哪里治疗好