欢迎光临贵州美食网!
您当前的位置:首页 > 小吃大全 > 正文

炸莲夹的家常做法[多图]_炸莲夹怎么做好吃-_苏菜-

贵州美食网 | 时间:2019-12-23 15:05:50

炸莲夹的家常做法[多图]_炸莲夹怎么做好吃-_苏菜-

用料

莲藕300g

肉末500g

鸡蛋2个

葱适量

姜适量

面粉适量

淀粉适量

盐适量

料酒适量

酱油适量

五香粉适量

味精适量

香油适量

 

炸莲夹的做法步骤

1.肉末加葱花、姜末、盐、料酒、酱油、五香粉、味精、香油拌匀

2.莲藕去皮洗净,切成一刀相连一刀断开的夹刀片

3.将肉馅夹入莲藕片中

4.鸡蛋液、面粉、淀粉和成糊

5.莲夹挂糊

6.放温油中炸至金黄

7.ok,沾椒盐食用更佳

小贴士

莲菜片不宜切的太厚。

挂糊要薄一些。

炸制时油温不宜过高,以5-6成热为宜。老年癫痫患者怎么饮食石家庄哪个医院专治癫痫病小孩眼睛总是往上翻,什么原因山东癫痫病可以治愈吗