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家常土豆烧排骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

贵州美食网 | 时间:2019-12-16 12:25:58

家常土豆烧排骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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家常土豆烧排骨的做法步骤

更新于:2018-06-01

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味烧主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

排骨500g土豆300g姜适量红烧酱油适量盐适量鸡精适量料酒适量冰糖5颗枸杞6-8颗

家常土豆烧排骨的做法详细步骤

第1步

土豆去皮洗净,切块备用。

排骨去血水,焯水,沥干水分备用。

第2步

锅烧热,放油,生姜爆香,加入排骨,煎至金黄色,散发出香气。

加入适量水、红烧酱油、冰糖,以淹没排骨为宜。大火转中火煮20分钟。

第3步

待排骨水快烧干,加入土豆,翻炒均匀。继续加水煮10分钟左右即可。

装盘可食。

家常土豆烧排骨的做法小贴士

1.排骨焯水后水分要控干,不然煎的时候会烫伤。

家常土豆烧排骨的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱:

煎土豆饼   炒三丁   蒜薹炒土豆条    更多做法>

排骨

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

排骨菜谱:

茶树菇排骨汤   糖醋排骨微波菜谱   豉汁排骨南瓜盅    更多做法>

枸杞

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...

一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍

枸杞菜谱:

枸杞茶   花枝猪手冻   排毒养颜调理汤枸杞萝卜虾汤    更多做法>成年人癫痫的常见症状常见的癫痫病病因都有什么济南到哪里治癫痫病最好