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清蒸鲈鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_2

美食网 | 时间:2019-12-19 15:23:00

清蒸鲈鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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清蒸鲈鱼的做法步骤

更新于:2018-04-28

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家常菜谱分类葱香味 菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鲈鱼700g姜丝适量葱段适量生抽适量豆豉适量白砂糖适量盐一勺

清蒸鲈鱼的做法详细步骤

第1步

鲜鲈鱼清洗干净均匀涂抹盐料酒葱姜丝在鱼肚子里放一部分其余放在鱼身腌20分钟另准备一些葱花备用

调制酱料生抽三勺豆豉一勺白砂糖少许在这里我还加一少许鲜柠檬汁调清爽口味

第2步

大火蒸锅待水开后放入腌渍好的鲈鱼等待7-8分钟

出锅后淋上调好的酱料撒上葱花起锅熬熟油一勺浇在鱼身表面

清蒸鲈鱼的做法小贴士

鱼蒸好之后里面的汤汁倒掉 可以避免腥味

清蒸鲈鱼的营养分析

鲈鱼

1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用...

一般人群均可食用1. 适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人...详细介绍

鲈鱼菜谱:

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