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鲜菇总汇的做法_鲜菇总汇怎么做【图文】_家常菜谱

贵州美食网 | 时间:2019-12-23 15:18:44

鲜菇总汇的做法_鲜菇总汇怎么做【图文】_家常菜谱

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鲜菇总汇的做法步骤

更新于:2018-06-25

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菜系及功效:家常菜谱

鲜菇总汇的制作食材:

鲜蘑150克,金针菇适量,香菇适量,草菇12个,榨菜片2大匙,罗勒适量,辣椒段1大匙(去子),粉丝1把。

(1)高汤1/2杯,盐适量(2)蚝油1大匙,水3大匙。

鲜菇总汇的做法详细步骤

1、粉丝用温水泡5分钟后,置盘中待用;将各种鲜菇洗净。

2、草菇用滚水汆烫30秒,沥干水分待用。

3、将各种鲜菇置入粉丝盘内,撒下榨菜片后再注入调味料(1),上笼蒸8分钟。

4、热2大匙油炒香辣椒段,倒入调味料(2)拌匀,淋在蒸好的加入罗勒的鲜菇上便可上桌。

鲜菇总汇的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

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金针菇

1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的...

一般人群均可食用1. 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症...详细介绍

金针菇菜谱:

凉拌金针菇   萝卜银针野兔汤   瞎烤金针菇    更多做法>

草菇

1. 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。2. 它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结...

一般人群均可食用,更是糖尿病患者的良好食品。...详细介绍

草菇菜谱:

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