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家常烧鸡的做法

贵州美食网 | 时间:2019-05-28 21:33:56

家常烧鸡呼和浩特癫病专治军海劯攻勊的做法

文章导读

一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进黑龙江哪看儿童癫痫病好洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下家常烧鸡。

1.草鸡一只,洗净,切块,过水,为了去除鸡的腥味

2.1过好水的鸡,用凉水冲,将上面的脏沫冲掉,控水

3.2将配料切好,备用

4.1倒入鸡,稍炒片刻放入葱段,继续炒

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5.2锅内倒油,烧7成热,放入花椒、八角、姜片炒出香味

6.1放入红辣椒、蒜瓣

7.2在水分炒没有了之后,倒入白酒(到白酒的时候,锅一定要热,这样才能有酒香)

8.倒入老抽、盐,继续翻炒

9.倒入开水,盖盖,烧10分钟

10.放入青椒段,这步很重要,因为一个厨师朋友说,烧鸡的时候放入青椒,会让鸡的味道特别棒的

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11.撒上鸡精,翻炒几下

12.出锅,OK了

小编相信大家看完上面的介绍家常烧鸡,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。