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干煸豆角的家常做法[多图]_干煸豆角怎么做好吃_2

贵州美食网 | 时间:2019-11-26 11:55:33
干煸豆角的家常做法[多图]_干煸豆角怎么做好吃     很容易入手的一道家常菜,口味香辣。     主料     长豆角400克     辅料     生抽适量  食盐适量  鸡粉适量  胡椒粉少量  花椒适量  干辣椒4个  大蒜3瓣  香葱1根  剁椒酱1汤匙     干煸豆角的做法     1.豆角摘段,干辣椒 跟 葱切碎,蒜切末。     2.锅里倒入大量油,烧热后倒入豆角炸至虎皮状。     3.起锅沥干油,备用。     4.关火把油盛出。锅底留少许油,放入干辣椒跟花椒爆香,再放入蒜末跟剁椒酱炒出香味。     5.倒入炸好的豆角,翻炒片刻加入生抽,少量盐跟鸡精。     6.最后撒入些许白胡椒粉,起锅     7.不喜欢吃胡椒味可不放     8.素版干煸豆角。加入煎制的肉末或五花肉也很好吃,但煎肉出的油必须要倒掉部分,不然会太腻。     烹饪技巧     炸完豆角炒的时候,油一定不能太多,少量可炒熟辅料即可。癫痫病能治疗的好吗北京哪里能把癫痫病治好?如何选择治疗癫痫医院