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上汤西兰花的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

贵州美食网 | 时间:2019-12-19 14:45:27

上汤西兰花的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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上汤西兰花的做法步骤

更新于:2017-12-16

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分享上汤西兰花的做法

分类标签

家常菜谱分类清淡 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

家乐牌浓汤宝1小盒西兰花1棵皮蛋1个豆腐1小块肉末3汤匙干葱头2个盐少许生粉少许清水3碗胡萝卜丝少许

上汤西兰花的做法详细步骤

第1步

食材:豆腐。、西兰花、皮蛋、肉末(没拍)、家乐牌浓汤宝(猪骨味)

附上图片,本人使用贴士:煮面或煮饺子用牛肉味的更美味、煮上汤或粉丝之类用猪骨味。做饼、或熬粥、焖煮类的菜肴放老母鸡味的-----这只是个人意见,当然按自己喜好就好

第2步

处理食材:西兰花剪开一个个小朵,洗净煮开水焯熟,捞起沥干水。豆腐切小块用水泡洗一会,沥干水。皮蛋剥开皮切成大粒。葱头去皮洗净拍扁

锅里放适量油烧热,先把葱头、肉末放下保持大火爆炒一会。加上3碗清水、浓汤宝拆开倒进去。放下豆腐、皮蛋,放盐。遮上锅盖煮3分钟左右。

第3步

此时倒进西兰花,少许胡萝卜丝略煮一会即可

出锅装盘~~~

上汤西兰花的做法小贴士

西兰花先焯一下,煮好所有食材后再加进去保持颜色翠绿、口感清爽。不喜欢吃皮蛋、或其他的可以按个人喜好加点虾米或火腿丝都可。

上汤西兰花的营养分析

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

草菇冬瓜豆腐汤   鸭血豆腐汤   【家常菜】蟹黄豆腐    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜炒鸡蛋   红烧腐竹   百花胡萝卜菜粥    更多做法>

西兰花

1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研...

一般人群均可食用...详细介绍

西兰花菜谱:

素炒西兰花   菜花鸡肉锅   西兰花炒虾仁    更多做法>

皮蛋

松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴...

大众都可食用1.火旺者最宜;2.少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心...详细介绍

皮蛋菜谱:

凉拌皮蛋   香菜皮蛋   清热解毒的皮蛋拌嫩豆腐    更多做法>天津医治癫痫的专科医院在哪?兰州治癫痫最好的专科医院哈尔滨专治癫痫病去哪个医院好?长春治疗癫痫效果好的医院在哪里?