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紫薯花苞馒头的做法

贵州美食网 | 时间:2019-05-28 19:48:48

紫薯花苞馒头的做法

文章导读

我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍紫薯花苞馒头的做法,先自己动手尝试做一下。

1.盆里先放入面粉,备用

2.紫薯上锅蒸熟后去皮,趁热乎用勺子压烂,稍微放凉。

3.酵母用温水化开完全溶解,面粉和紫薯泥都准备好。

4.用溶解好的酵母水来和面,面不要和的太软。倒入晾好的紫薯泥与面粉一起揉起来,揉成光滑的面团。

5.紫薯面团揉好后,表面光滑,盆内多余面治疗癫痫的专业医院有哪些粉干净,手上面团干净,做到“三光”。用湿抹布盖住放在温暖地方发酵,秋冬季一般是1-2小时。等发酵到1.5倍大小时,取出面团稍微揉一下,西宁看癫痫病哪看得最好为了更光滑,案板撒黑龙江中亚癫痫病入少许面粉,揉面团排出多余空气。

6.醒好的面团分成几等分,切成均匀小剂子。

7.像擀饺子皮一样,为了使花瓣层次多又好看,可以叠加6-8片,搓一个小棒当花心。然后从花心位置往上卷。

8.卷好后用刀从中间一分为二,切口边下,花瓣朝上放着。开始一片一片把花瓣取开。

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9.花瓣玫瑰馒头已成型。

10.上锅开始蒸,时间大概为15分钟左右,蒸熟后不要立即揭开锅盖,闷5分钟。

11.大功告成啦!

紫薯花苞馒头的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。